Tłusty Czwartek po raz piąty w Gminie Gniezno przeszedł do historii. Mając tak ogromny potencjał kulinarny wśród pań w Gminie Gniezno, nie mogłoby zabraknąć świętowania tego dnia. Były pączki m.in. z nadzieniem różanym, kokosowym czy czekoladowym, a także faworki.
Panie z 6 Kół Gospodyń Wiejskich: z Modliszewa, Strzyżewa Paczkowego, Zdziechowy, Jankowa Dolnego, Woli Skorzęckiej i Szczytnik Duchownych poświęciły się i w noc poprzedzającą Tłusty Czwartek wyrabiały i wypiekały te okrągłe słodkości. Pączków na tę okazję upieczono znacznie więcej niż 2 tysiące, jednak reszta była robiona na wcześniejsze, na specjalne zamówienie mieszkańców. Na placu przy Urzędzie Gminy Gniezno zainteresowanych nie brakowało. Kolejka zaczęła się tworzyć 30 minut przed rozpoczęciem sprzedaży tych pysznych słodkości, które rozeszły się w błyskawicznym tempie. Nic w tym dziwnego, bo panie wypiekają pączki z najlepszych produktów oraz według tradycyjnych receptur. – Wprowadzając pilotażowo 5 lat temu pomysł promocji tego święta, nie sądziłam, że tradycja ta nabierze tak mocnego rozpędu. Głównym celem było wypromowanie naszych zdolnych pań z Kół Gospodyń Wiejskich, które wkładają mnóstwo pracy i serca w wypiekanie chociażby tych wszystkich pączków. Każdego roku podtrzymujemy tym samym tradycję Tłustego Czwartku. Potencjał społeczny jak widać jest ogromny. Przy okazji dzień ten jest też okazją do wspaniałej integracji naszych mieszkańców. Dziękuję serdecznie wszystkim paniom z Kół Gospodyń Wiejskich za poświęcony czas i upieczenie tych wszystkich pysznych pączków i faworków z najlepszych składników oraz według tradycyjnych receptur – mówiła wójt Gminy Gniezno Maria Suplicka. I chociaż pączków w ofercie było mnóstwo, to niestety, nie wszystkim udało się załapać na tradycyjną wiejską oponkę. Gmina zapowiada, że dołoży starań, żeby za rok pączków było tyle, ilu zainteresowanych. (inf. prasowa)